Connect with us

Alcaldías CDMX

Productores de Xochimilco preservan cultivo prehispánico

Published

on

CDMX, 20 julio 2021 (NOTICIASCD.MX / XOCHINEWS.COM).- La zona chinampera de Xochimilco es de los pocos lugares de México que conserva la técnica de chapín o almácigos, de origen prehispánico, que consiste en sacar del fondo de los canales lodo con una caña especial denominada zoquimatl, cuenta el productor José Caputitla Ramírez.

“Con esta tierra mojada se hace una plancha y se cuadricula; con los dedos se hacen pequeños hoyos donde colocan las semillas. Se deja crecer y posteriormente se trasplanta”, señala.

Debido a que el lodo está compuesto de materia orgánica como pedazos de raíces, hojas y ramas es rico en minerales por lo que actúa como una especie de abono idóneo para el crecimiento de la planta.

Por su parte, la productora originaria de Xaltocan, Betsy Rosas Flores, explica que este método de cultivo lo han heredado de generación en generación.

Narra que sus antepasados le enseñaron a utilizar las propiedades que otorga la naturaleza, como el lodo o lirio acuático que utilizan como abono en sus cultivos, así como el agua de los canales.

Esta técnica de siembra, hace posible que en plena Ciudad de México, en los mercados de Xochimilco aún podamos encontrar verduras y hortalizas, tales como maíz, calabaza, verdolaga, jitomate, frijol, ejote, chile, chilacayote, cilantro, chayote, quelites, romeritos y huauzontle; así como diversas flores como nochebuena y cempasúchil.

RECIENTES

Alcaldías CDMX11 horas ago

Se activa alerta amarilla por temperaturas bajas en la CDMX

CDMX, 29 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / LAMETROPOLI.COM.MX).- La Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil (SGIRPC) informa que...

Alcaldías CDMX19 horas ago

Alcaldía Tláhuac entre las mejores evaluadas

· En evaluación de las 16 alcaldías, Tláhuac se ubica en la posición número 6 ·Mantiene el 53% de aprobación...

Alcaldías CDMX2 días ago

Impulsa Coyoacán proyectos de seguridad vial

•             Durante la sesión del Consejo Asesor de Movilidad se detallaron los pormenores de los planes de movilidad y seguridad vial para...

Alcaldías CDMX3 días ago

Orquestan alcaldes de oposición “campaña negra” contra Claudia Sheinbaum

CDMX, 27 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / INFORMATIVODIGITAL.COM.MX).- El material hallado en la alcaldía Cuauhtémoc, demuestra que existe una campaña negra...

Alcaldías CDMX3 días ago

Presentarán una queja ante IECM y Fiscalía Especializada en Delitos Electorales contra Sandra Cuevas

CDMX, 27 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / LAMETROPOLI.COM.MX).- Diputados locales de MORENA, informaron que presentarán una queja ante el IECM y...

Alcaldías CDMX3 días ago

Destaca Coyoacán reducción de índices de inseguridad en 43.8%

•             La alcaldía Coyoacán celebró la Primera Sesión Ordinaria del Consejo de Prevención Social del Delito y la Violencia donde...

CDMX4 días ago

Animales de compañía estarán más protegidos en la CDMX

CDMX, 26 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / INFORMATIVODIGITAL.COM.MX).- Con la aprobación en comisiones, de un dictamen diputados locales buscan garantizar la...

Alcaldías CDMX4 días ago

Prohibición de corridas de toros vuelve a estar en la discusión

CDMX, 26 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / LAMETROPOLI.COM.MX).- Luego de algunos meses de estar en la congeladora, la iniciativa que prohibe...

Alcaldías4 días ago

SACMEX y Alcaldía continúan con la reparación de fuga sobre Avenida Tláhuac

  * La fuga provocó socavón a la altura del pueblo de Zapotitlán * El cierre modificó la movilidad del...

CDMX5 días ago

Enfermedades del corazón, principal causa de muerte en México

CDMX, 25 enero 2023 (QUENOCALLETUCALLE.COM / PERIODISMONEWS.COM).- En 2022, las enfermedades del corazón fueron la principal causa de muerte en...